Asado de lujo para los antiguos pobladores de Tolhuin

Samuel Paillán, quien participó de la XVIII Versión del Asado Internacional más Grande de Tierra del Fuego, habló con AIRE LIBRE FM este viernes durante un almuerzo que se realizó en el polideportivo Ezequiel Rivero: “Hoy hicimos 200 kilos de carne de ternera, dos cajas de pollo y 20 kilos de chorizo. Arrancamos a las 9 de la mañana y para el mediodía la mayoría ya estaba casi cocinada”, dijo Samuel.

Y agregó que “lo hicimos con leña de lenga y con carbón para el pollo que está congelado y es más difícil su cocción”.

Evaristo Lizarraga, Rolando Canquel y Samuel Paillan conforman el grupo de asadores, que este año buscará seguir compitiendo en la Provincia.

(🎙) Aire Libre FM 96.3: