Etiquetado Frontal de Alimentos: por qué es tan importante contar con esta Ley
La licenciada en Nutrición (MP 2912), Paula Márquez, habló en AIRE LIBRE FM sobre la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos, que no tuvo quórum para su tratamiento en Diputados. La licenciada señaló la importancia de contar con esta herramienta y en especial, educar a los niños, niñas y adolescentes en esta materia.
El proyecto de Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos es la iniciativa que busca marcar con un sello octogonal negro los empaques de productos que contengan exceso de azúcares, grasas, calorías o sodio. Además, según comentó Paula Márquez, titular de la Asociación Fueguina de Graduados en Nutrición, esta iniciativa es “innovador y único” porque suma campañas de publicidad y concientización en entornos saludables para niños, niñas y adolescentes.
“La ley de etiquetados frontal y a raíz de que el año pasado en octubre, este proyecto de ley obtuvo media sanción, desde aquí se viene acompañando, movilizando y tratando de impulsar el asunto para hacer ruido y que llegue a la gente, que al fin y al cabo son los consumidores”, dijo Márquez, y agregó que “luego de que no se obtenga el quórum, relanzamos la campaña de difusión y concientización para que se trate esta ley”.
La licenciada manifestó que “la importancia es tratar de que los consumidores tengan información de lo que tiene un producto. Hoy existe poca información o engañosa en cuanto a los rótulos, que no son fáciles de leer. Esto garantizaría el derecho a la información y que los consumidores puedan optar si llevar o no el producto en base al etiquetado”.
“Hay estudios realizados en Chile y México donde indica que sirve este etiquetado donde se advierte, cambia la atención en niños y niñas, quienes advierten que algo raro hay, entonces el adulto le puede explicar con toda la información sobre la elección de la comida”, explicó.
Desde la Asociación dialogaron con diputados y senadores de la Provincia sobre esta ley. Consultada sobre la ausencia de “Tito” Stefani, quien se había manifestado públicamente a favor de la iniciativa, dijo que “Stefani nunca nos ha contestado y tampoco nos dijo el motivo de su ausencia, llamativo porque tuvo mucho empuje de su si mismo”.
(🎙) Aire Libre FM 96.3:
