Con gran éxito se está llevando adelante la 4° Expo Agroproductiva en la Misión Salesiana
La ciudad de Río Grande está viviendo la cuarta edición de la Expo Agroproductiva durante este fin de semana en la Misión Salesiana. Desde las 11 hasta las 19 horas, los vecinos y vecinas podrán disfrutar de una variedad de espectáculos culturales, destrezas criollas, jineteadas y cocina en vivo con insumos y chefs locales.
El evento, organizado por la Secretaría de Desarrollo Económico y Ambiente del Municipio, tiene como objetivo posicionarse como el encuentro agroproductivo más importante de la región. Con un enfoque en la soberanía alimentaria, el valor agregado local y la economía circular, la Expo promete un fin de semana lleno de actividades y aprendizaje.
El sábado 9 de noviembre, la Expo abrirá con un acto de apertura a las 12:00 en el Escenario Principal. De 13 a 14 horas, el Coro Kaupen del ISES y los alumnos de la Misión Salesiana ofrecerán una presentación musical. Seguidamente, a las 14:30, el payador Agustín Nahuel de Puerto Deseado compartirá sus versos, seguido por una cocina en vivo donde se preparará un arrollado de pollo al curry. Durante el resto del día, el público podrá disfrutar de diversas actuaciones, incluyendo el grupo “Almas Gemelas” y la Orquesta Kayén, que cerrará la jornada con un gran repertorio.
El domingo 10, los espectáculos continuarán con artistas como Nehuen Galván, Kavy Nieva y el Grupo Revolución, para finalizar con la Banda Municipal de 18 a 19 horas. Este domingo, como parte especial de las actividades, se llevará a cabo la jineteada en el campo de la Misión Salesiana, junto a otras competencias de destrezas criollas, exhibiciones y juegos para toda la familia, en celebración del Día de la Tradición.
Además de los espectáculos, la Expo ofrecerá una serie de charlas y capacitaciones. Entre las temáticas, destacan talleres sobre compostaje, producción de huevos locales y elaboración de chacinados. El domingo se abordarán temas como hidroponía y cultivo en microtúneles, permitiendo a los participantes profundizar en conocimientos de producción local.
El Municipio invita a la comunidad a participar en las actividades especiales del Día de la Tradición, organizadas con el apoyo de la Federación Gaucha de Tierra del Fuego y la Escuela de Equitación Criolla “El Rejunte”. Este domingo, la jineteada y las destrezas criollas serán el gran atractivo, haciendo del evento un espacio de encuentro donde se celebra la cultura y la tradición.
En esta edición, los emprendedores y productores de la región han preparado una variedad de productos locales. Entre las ofertas se encuentran hortalizas frescas de chacras locales y pescado fresco de la Asociación Civil Mirando al Mar, con opciones como róbalo a $4,500 por kilo y milanesas de róbalo a $8,000. También se ofrecen otros productos como aletas de mantarraya y menudos de pescado, estos últimos de manera gratuita para quienes lo necesiten.
Participan además productores locales de huevos frescos, ofreciendo una alternativa de calidad para los consumidores. En el área de carnes, hay venta de lechones a $12,000 por kilo (o $13,000 si el pago es con tarjeta), con la opción de comprarlos enteros o en partes.
Virginia Saldivia, en la sección de dulces, ofrece mermeladas artesanales de diversos sabores, como ruibarbo con jengibre, disponibles en varios tamaños y con opciones de pago en efectivo, tarjeta o transferencia. También participan productores de Tolhuin, con lechugas, espinacas y acelgas frescas.
Otro de los atractivos es el vivero “La Planta del Pie”, que ofrece sustratos y plantines registrados en el Instituto Nacional de Semillas (INASE). Estos productos están orientados a aquellos interesados en el cultivo de cannabis medicinal, quienes pueden acceder a semillas y plantines con el carnet de Reprocann. La Expo también incluye capacitaciones sobre cultivos, producción de huevos y elaboración de conservas, promoviendo una mayor autosuficiencia alimentaria y el fortalecimiento del circuito de producción local.
En el área de artesanías, tejedores locales como Cecilia muestran cómo transforman la lana de estancias locales en productos terminados como boinas y gorros, asegurando la calidad y autenticidad de cada pieza al trabajar cada etapa de manera artesanal.
Esta Expo Agroproductiva no solo promueve la economía local, sino que también permite a los visitantes conocer el trabajo artesanal y sustentable de los productores fueguinos.
